- Standardisierter Bittermelonenfruchtextrakt
- Enthält min. 7% Bitterstoffe und 0,5% Charantin
- Vegan- und vegetarierfreundliches Produkt
Hepatica Bitter Melon ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit standardisiertem Bittermelonenextrakt (min. 7% Bitterkeit und 0,5% Charantin). Das Produkt eignet sich für Menschen, die sich pflanzlich ernähren.
Bittere Melone(Momordica charantia), auch unter den Namen Bittermelone, Gurkenbalsam, Karela oder Balsambirne bekannt, ist eine einjährige Pflanzenart aus der Familie derGurkengewächse (Cucurbitaceae). Als Anbaugebiet und natürliches Vorkommen des Gurkenbalsams werden hauptsächlich Indien, Asien, Ostafrika und Südamerika angegeben.
Das charakteristische Merkmal der Bittermelone ist (wie der Name schon sagt) ihr herber, sehr bitterer Geschmack. Aus diesem Grund wird sie nur ungern roh verzehrt. Sie wird meist nach der Zubereitung oder als Beilage zu asiatischen Gerichten verzehrt. Die Früchte der Pflanze zeichnen sich auch stark durch ihr Aussehen aus. Sie ähneln in ihrer Form einer Gurke, aber ihre Schale ist stärker geriffelt und mit zahlreichen Warzen bedeckt. Interessant ist auch, dass sich die jungen, zunächst grünen Früchte mit zunehmender Reife gelb-orange färben.
Die Bittermelone ist eine Quelle zahlreicher bioaktiver Verbindungen, die ihren unattraktiven Geschmack wettmachen. Sie enthält unter anderem phenolische Verbindungen, Triterpene, Aminosäuren, Saponine, Catechine sowie einige Vitamine (Vitamin C, Vitamin A) und Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor). Sehr interessante Bestandteile von wissenschaftlichem Interesse sind Polypeptid-p und Charantin. Wahrscheinlich ist es diesen Substanzen zu verdanken, dass die Bittermelone bei der Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels hilfreich sein kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hepatica Bitter Melon zur Ergänzung mit den Wirkstoffen der Formel empfohlen wird.
